Варочные панели

Варочная панель – компактный, функциональный кухонный прибор, который используется для разогрева и приготовления еды. Варочная панель состоит из газовых горелок, электрических нагревательных элементов или индукционных катушек, которые передают тепло посуде, размещенной на ее поверхности. Оборудование этой категории есть в ассортименте производителя Timberk. Рассмотрим существующие виды, особенности и правила выбора такой техники.

Что лучше: варочная панель или плита?

Что же лучше приобрести: стандартную плиту или варочную панель? Плита является крупногабаритным прибором, и состоит из духового шкафа и панелью с конфорками. Из-за больших размеров плита требует много места для монтажа. Она крупногабаритная, поэтому требует много места для монтажа. И если пользователь часто использует конфорки, но мало готовит в духовке, то установка громоздкой плиты будет нецелесообразной.

В таком случае покупка варочной панели становится оптимальным решением. Во-первых, она занимает мало места, так как монтируется в столешницу. Во-вторых, прибор можно использовать отдельно или, при желании, дополнить духовым шкафом. Причём последний необязательно устанавливать рядом. Духовка может стоять в другом удобном для вас месте.

Виды варочных панелей

Разновидности устройств:

• Газовые. Подключаются к баллону или к центральному газопроводу. Работа экономична, так как использование газа требует меньше затрат, чем потребление электричества. Но при функционировании выделяются продукты горения, которые должны выводиться из кухни через систему вентиляции.


• Электрические. В них предусмотрены нагревательные элементы, работающие от электричества. Открытого пламени нет, и продукты горения газа не выделяются, поэтому этот вид безопаснее газовых устройств.


• Индукционные. Нагрев осуществляется за счёт электромагнитного поля, которое воздействует на обладающую ферромагнитными свойствами посуду и разогревает её. При этом основная часть рабочей поверхности остаётся прохладной. Нагреваются лишь зоны под горячей посудой.

Варочные панели могут также отличаться по материалу покрытия, количеству и виду конфорок и по своему функционалу.

Как выбрать варочную панель

Основные критерии выбора:

1. Тип. Он зависит от возможностей подключения. При наличии центрального газопровода будет логичнее выбрать газовую панель. Если природный газ недоступен, а закупать баллонный проблематично и дорого, то больше подойдёт индукционная или электрическая модель.


2. Покрытие рабочей зоны. Оно бывает металлическим, стеклокерамическим и стеклянным. В первом случае производители используют нержавеющую или эмалированную сталь. Такие виды покрытия обычно предусматриваются для газовых панелей. Они прочны, просты в уходе, долговечны. Однако со временем на эмалированной поверхности могут образоваться сколы. Нержавеющая сталь более устойчива к механическому воздействию, однако в уходе следует избегать абразивных чистящих средств и использования жестких губок. Стеклокерамика выглядит стильно, изготавливается в разных оттенках, обладает высокой термостойкостью. Но она довольно хрупка, подвержена трещинам и сколам после ударов. Закалённое стекло устойчивее к механическим воздействиям. Устройства с таким покрытием стоят дешевле стеклокерамических. В электрических и индукционных варочных панелях также доступен вариант выполнения поверхности из прочной стеклокерамики. Данный материал устойчив к повышенным температурам, образованию сколов и царапин. 


3. Количество конфорок. Оно определяется с учётом объёмов блюд, которые пользователь готовит на варочной панели одновременно. Для одного человека или пары хватит одной-двух зон нагрева. А для семьи с детьми больше подойдёт вместительная 4-конфорочная модель.


4. Диаметр и конфигурация конфорок. В современных индукционных и электрических варочных панелях. Встречаются расширяемые (двухконтурные) и объединяемые зоны нагрева. В некоторых газовых приборах предусмотрены горелки «Экспресс» с мощным нагревом, «Двойная корона» с двумя рядами пламени или WOK для сковород с выпуклым круглым дном.


5. Функционал. Чем больше полезных опций включает в себя варочная панель, тем шире возможности эксплуатации и тем удобнее ее использование.


6. Панель управления. Обычно в газовых приборах реализованы поворотные регуляторы, а в электрических и работающих по принципу индукции – сенсорные.

Ассортимент приборов Timberk

В каталоге компании «Timberk» представлены варочные панели трех видов. Газовые варочные панели имеют 4 конфорки разной мощности с фиксацией положения малого пламени без затухания. Покрытие – из нержавеющей или покрытой эмалью стали. Варочные газовые панели оснащаются поворотными переключателями для плавной регулировки интенсивности огня. Система газ-контроля гарантирует полную безопасность эксплуатации без утечек газа, рисков взрывов и возгораний. Встроенный в поворотные переключатели электроподжиг моментально активирует пламя без использования спичек и других элементов розжига. Чугунные решётки не царапаются, не деформируются, не изнашиваются.

Электрические двух и четырех-конфорочные варочные панели покрыты качественной стеклокерамикой - Vitro Ceramic Glass, оснащены равномерно и быстро нагревающимися конфорками Hi-Light, имеют сенсорное управление i-Touch. Среди дополнительных возможностей – функция блокировки панели для защиты от детей, функция паузы и продолжения готовки на заданных ранее режимах – Stop&Go, двухконтурная конфорка для выбора диаметра нагрева, функция Safe Hob для защиты от перегрева и перелива на конфорку, автоотключения при бездействии пользователя, таймер, индикация остаточного тепла для защиты от ожогов.

Индукционные варочные панели «Timberk» имеют 4 зоны нагрева. По функционалу они обходят электрические модели. Помимо перечисленных выше опций, доступен режим Booster с непродолжительным увеличением мощности до максимума для одной из конфорок.

Под брендом Timberk выпускаются функциональные, эргономичные и безопасные варочные панели. Оптом и в розницу их можно купить в фирменных онлайн-магазинах на маркетплейсах и на сайтах партнёров.