Хорошая бытовая техника — это долгосрочное вложение в ваш комфорт. Особенно важна вытяжка на кухне, поскольку она не только убирает неприятные запахи, но и сохраняет гарнитур чистым, без жирного налета. Но как выбрать вытяжку? На что обратить внимание? Какой должна быть модель, идеально подходящая для вашей кухни? Расскажем подробнее.
Для чего нужна вытяжка
Прежде чем решать, какую кухонную вытяжку выбрать, нужно понять, что это за устройство. Кухонная вытяжка — это электрический прибор для вентиляции помещения. Она размещается над плитой и устраняет не только запахи, но и частицы жира, образующиеся во время приготовления еды, а также другие загрязнения, которые могли бы попадать на кухонный гарнитур.
Решая, какую вытяжку лучше выбрать, не стоит забывать, что конструкционно эти устройства всегда состоят из четырех основных частей. Это: корпус, двигатель, фильтр и вентилятор. Но характеристики этих комплектующих могут отличаться, как и дизайн прибора в целом.
Режимы работы вытяжек
Задача вытяжных устройств — убирать все запахи и испарения из зоны приготовления пищи. Но режимы работы техники могут отличаться. Какую вытяжку выбрать? Возможны следующие варианты:
- Вытяжки с отводом воздуха. Вывод воздуха из рабочей зоны наружу происходит через вентиляционный канал. Вытяжка может работать в одном из двух режимов. Первый — пассивный, и в этом случае тяга возникает за счет притока воздуха извне. Второй — активный, когда воздух в вентиляционный канал нагнетается с помощью вентилятора, принудительно. В конструкции обязательно предусматривается антивозвратный клапан, чтобы загрязненный воздух, попавший в вентканал, уже не мог вернуться назад в помещение.
- Рециркуляционная. В случае с этой вытяжкой воздух из кухни не отводится, а просто очищается и подается обратно. Для очистки он проходит через двухуровневую систему фильтров. Первый из них — жироулавливающий, представляющий собой металлическую сетку, а второй — угольный, устраняющий неприятные запахи.
- Комбинированная. Если вы думаете, какая вытяжка лучше для кухни, то обратите внимание именно на этот вариант. Он комплектуется вентилятором для принудительного отвода воздуха и подключается к воздуховоду. Но в конструкции также предусмотрена установка угольного фильтра, то есть, при необходимости, модель может работать и в режиме рециркуляции.
Дополнительно вы можете выставить скорость и подстроить работу вытяжки под условия на вашей кухне. Тогда ответом на вопрос “Какую вытяжку купить для кухни?” будет “Ту, что позволяет переключать режимы и скорости”.
Отвод
Вытяжки, способные работать в режиме отвода воздуха, отличаются повышенной производительностью и увеличенными размерами корпуса, поскольку в конструкции предусматриваются вентилятор и встроенный воздуховод. Устройства этого типа нуждаются в профессиональном монтаже. Чаще всего они встроенные, то есть размещаются за фасадом кухонного гарнитура. И их нужно правильно установить, зафиксировать, подсоединить через воздухоотводный канал к вентиляционной шахте.
Рециркуляция
Этот режим работы подойдет в том случае, если вентиляционный канал в доме засорен или отсутствует. Современные модели, работающие в режиме рециркуляции, помимо жироулавливающего фильтра, оснащены еще и дополнительным угольным фильтром.
Угольный фильтр адсорбирует мельчайшие частицы продуктов горения, но он нуждается в периодической замене.
Во время работы вытяжки в режиме рециркуляции поглощаемый воздух всасывается через нижнюю поверхность и пропускается через фильтры, после чего возвращается в кухонное пространство уже очищенным.
Комбинированный режим
В этом случае пользователь сам может выбирать, какой режим использовать, — отвод или рециркуляцию. Вытяжки данного типа считаются универсальными: они и подключаются к воздуховоду, и могут использоваться с угольным фильтром. В большинстве случаев фильтрующий угольный элемент нужно приобретать дополнительно, но в конструкции уже будет предусмотрено место под его установку.
Как правильно выбрать вытяжку для кухни, чтобы обеспечить максимальную производительность ее работы? При выборе размера вытяжки стоит также учитывать ширину варочной панели и ниши для установки вытяжного устройства. Для большинства варочных панелей идеально подойдут модели с шириной 60см. Однако для установки в кухонный гарнитур туже используются варианты вытяжек шириной 52см.
Виды кухонных вытяжек
Важно разобраться, какие бывают вытяжки по типу конструкции и способу монтажа. Есть несколько популярных вариантов конструкций. Каждая из них предназначена для определенной планировки кухни.
Встраиваемые
Устанавливаются в кухонный шкаф непосредственно над плитой (варочной панелью, электрической или газовой). Их габариты могут иметь одинаковую ширину с варочной панелью, однако некоторые встраиваемые модели могут быть более узкими.
Отдельно стоит выделить полновстраиваемые модели. Если вы ищете, какая вытяжка лучше, какая модель впишется в кухонное пространство и останется практически незаметной в нем, то обратите внимание на данный вариант. Полностью встраиваемые вытяжки полностью прячутся за фасад: на виду остается только наружная панель управления с торца и выдвижная передняя панель-слайдер. Эти модели еще называются телескопическими, поскольку слайдер (тот самый выдвижной козырек) легко выдвигается и увеличивает площадь захвата воздуха в рабочей зоне приготовления пищи.
Типовые встраиваемые модели выпускаются шириной 60 см, но также встречаются модификации от 50 до 80 см, что позволяет подобрать вариант как раз под размер варочной поверхности. Глубина моделей — обычно от 30 см. Этого размера будет достаточно для успешного захвата воздуха с четырехконфорочной плиты. Но этот размер может увеличиваться почти в 2 раза благодаря выдвижному слайдеру.
Подвесные
Сюда относятся классические настенные модели, которые закрепляются на стене над плитой. Если выбрать рециркуляционную модель, то ее можно разместить под кухонным шкафом, поскольку подключения к воздуховоду она не требует.
Также встречаются модели с плоским корпусом, которые устанавливаются под шкаф, или встраиваемыми, с более объемным корпусом. Оба этих варианта могут использоваться в малогабаритных кухнях, поскольку отлично экономят пространство в помещении.
Каминные
Сюда относятся настенные купольные конструкции, в которых предусмотрен воздуховод в виде трубы. Корпус вытяжки напоминает по форме надкаминный купол, откуда и идет название данного вида вытяжки. Размещают такие вытяжки на стене. В куполе располагаются и двигатель, и вентилятор. Конструкция выглядит аккуратно, и кухонной мебелью закрывать ее не нужно.
Наклонные
Тоже относятся к настенным каминным, но отличаются по расположению рабочей поверхности. У этих модификаций “лицевая” панель находится под углом по отношению к плите. Жироулавливающий фильтр помещен за переднюю панель корпуса.
Считается, что наклонные вытяжки удобнее для пользователей, так как ничего не будет мешать человеку, который будет стоять у плиты.
Островные
Данный тип включает модели потолочного размещения, которые размещают над островными кухнями. Обычно островные вытяжки — циркуляционного типа. Они используются в кухнях открытой планировки. Выглядят стильно и эффектно, служат дополнительным декором кухни. В некоторых устройствах высота подвешивания может изменяться.
Основные характеристики вытяжек
По каким параметрам выбрать кухонную вытяжку? Подготовили обзор важных характеристик, чтобы вы могли легко сделать выбор. Основными считаются два, взаимосвязанных друг с другом, параметра — производительность в м3/час и мощность.
Мощность и производительность
Производительность указывает на то, насколько эффективно вытяжное устройство будет справляться с удалением воздуха из зоны приготовления пищи. Она измеряется в м3/час, то есть это — объем воздушных масс, который оборудование способно пропустить через себя в единицу времени.
Вот как выбрать кухонную вытяжку в квартиру с учетом производительности: в соответствии с актуальными нормами вентиляции воздух в кухне должен полностью обновляться 12 раз в час, не менее. То есть для подсчета необходимой производительности вытяжки общий объем вашей кухни нужно умножить на 12 (частоту циклов обновления). Например, если у вас площадь кухни 10 м2 и высота потолков в помещении 3 метра, то объем комнаты составит 30 м2. Для этого объема будет достаточно производительности 30 х 12 = 360 м3/час, но лучше взять стандартный вариант на 600 м3/час, с запасом.
Для более просторной кухни или квартиры-студии можно взять еще более производительный вариант на 900 м3/час. Этой вытяжки будет достаточно и в том случае, если вы часто готовите. Важно, что производительное оборудование не всегда будет работать на максимальной мощности. Вы всегда можете уменьшить скорость, если это потребуется, в зависимости условий на вашей кухне.
Выбор производительности нужно делать с учетом двух факторов: общая площадь кухни и интенсивность приготовления пищи (то, насколько часто и как долго вы пользуетесь плитой).
Система управления
Какую вытяжку купить с точки зрения управления рабочими режимами? В современных устройствах обычно предусматривается либо механическое (с помощью кнопок), либо электронное сенсорное управление (с индикаторами), но также встречаются модели с жестовым управлением.
Электронные модели сложнее в эксплуатации, хотя они могут программироваться — например, включаться в определенное время по таймеру или изменять скоростной режим работы в зависимости от степени загрязненности в доме.
Но для большинства пользователей все эти функции считаются избыточными. Механическое управление — простое, надежное, интуитивно понятное. На панели с кнопками расположены переключатели скоростей, а также клавиша включения подсветки.
Уровень шума
Решая, какую вытяжку для кухни лучше выбрать, нужно отдавать предпочтение технике с минимальным уровнем шума. Чем тише вытяжное устройство, тем больше вероятность, что вы будете включать его при каждом приготовлении пищи, и оно не будет мешать нормальному разговору.
Уровень шума в пределах 62-67 дБ считается вполне комфортным. Это тише, чем громкий разговор, но немного громче, чем звук работающего холодильника. В технических характеристиках обычно указывается максимальный уровень шума, характерный для интенсивного режима работы.
Количество моторов
Современные вытяжки вполне производительны с одним двигателем. Раньше были популярны модели с двумя моторами, однако они оставались взаимозависимыми. То есть, если один мотор выходил из строя, то и второй тоже переставал работать. В корпусе для двух двигателей требовалось больше места, от чего техника получалась громоздкой, шумной, более энергозатратной.
Оптимальным выбором будут модели с одним двигателем мощностью 65-100 Вт, что соответствует производительности 600-900 м3 в час и подходит для большинства типовых кухонь (не только в стандартных квартирах, но и в новостройках, и в коттеджах).
Скорости работы
Какая нужна вытяжка с точки зрения скоростей работы? Удобно, когда рабочие режимы можно регулировать. Так, если на плите находится одно блюдо, то будет достаточно минимального режима, если два и более — то уже можно запустить более высокую скорость.
В некоторых моделях предусматривается еще и “интенсивный режим” — программа с высокой скоростью для максимального быстрого устранения дыма, испарений, сильных запахов. Для этого вентилятор запускается с предельно возможной скоростью на ограниченный промежуток времени — например, на 10 минут. Для постоянной работы этот режим не подходит: он шумный и достаточно энергозатратный.
Фильтры
Все вытяжки комплектуются жироулавливающими фильтрами. Они могут выполняться из акрила (пластика). Эти конструкции дешевле и легче, но недолговечные. Скорее всего, их не получится отмыть, а понадобится менять каждые 4-5 месяцев. В современных надежных устройствах используются металлические решетчатые жироулавливающие фильтры. Они могут эксплуатироваться так же долго, как и сама вытяжка, но потребуют регулярной очистки моющими средствами и горячей водой.
Иногда в качестве жироулавливающего используется войлочный фильтр, но он непрактичный и недолговечный. Войлок слишком быстро забивается жиром. Если вы часто жарите и готовите чаще, чем 1 раз в день, то замена может понадобиться уже через 30 дней. Так что оптимальное решение — многоразовая металлическая сетка.
Угольный фильтр используется только в моделях с рециркуляцией или в моделях комбинированного типа. Если вы будете пользоваться вытяжкой ежедневно, то угольный фильтр понадобится заменить через 4-6 месяцев.
Материал корпуса
Материал корпуса важен по трем причинам:
- долговечность, общий срок службы конструкции;
- внешний вид и поверхность материала (например, глянцевая или матовая);
- легкость ухода: важно, чтобы корпус было легко очищать от загрязнений.
Самым легким в уходе материалом считается пластик, но он же самый недолговечный. Самым удобным материалом корпуса является металл, эмалированная или нержавеющая сталь. Такой материал не оставляет следов от пальцев, и его можно легко очистить. Благодаря специальному покрытию или составу сталь долговечна, не подвержена коррозии даже в условиях высокой влажности или постоянных испарений.
Подсветка
В нижней панели вытяжных устройств предусматривается подсветка рабочей зоны. Это и красиво, и удобно. Пользователь в любой момент может включить освещение для варочной панели, причем этот местный “светильник” может работать даже тогда, когда двигатель вытяжки выключен.
В кухонных вытяжках могут использоваться лампочки:
- накаливания: стоят недорого, легко заменяются пользователем, но потребляют относительно много электроэнергии и могут сгореть из-за перепадов напряжения;
- галогенные: для них характерно меньшее электропотребление, они легче противостоят перепадам напряжения в сети и изменениям температуры окружающего воздуха;
- светодиодные: стоят дороже, но служат дольше, экономичные, остаются максимально комфортными для глаз, не нагреваются в процессе работы.
Лампы могут располагаться в передней или задней части корпуса, а также по бокам. В наклонных моделях подсветка чаще всего расположена сзади, так как это обусловлено особенностями конструкции. В пристенных и встраиваемых моделях встречается расположение подсветки по бокам. Так освещение рабочей зоны получается более равномерным.
Дополнительные функции
К дополнительным можно отнести функции таймера или автоматического отключения. Благодаря им вы сможете оставить технику включенной еще некоторое время после готовки, а потом она отключится сама, без вашего контроля. В некоторых моделях предусмотрен индикатор загрязнения фильтра.
В большинстве случаев достаточно стандартных возможностей — рециркуляции, отвода, переключения скоростей, подсветки.
Новинки! Кухонные вытяжки Timberk
Важно не только знать, как выбирать вытяжку над плитой, но еще и отдавать предпочтение продукции надежного бренда. Для дома прекрасно подойдут модели вытяжных устройств от Timberk. Вы сможете подобрать компактные, надежные и мощные устройства с продолжительной гарантией.
Расскажем, как правильно выбрать кухонную вытяжку и какую брендовую модель предпочесть.
Вытяжка кухонная телескопическая Timberk T-KH60SS214BI
Если вы думаете, как выбрать кухонную вытяжку для ширины встраивания 60 см, обратите внимание на телескопическую модель Timberk T-KH60SS214BI. Данная модель имеет высокую производительность 600 м³/ч, 2 скорости работы и управление механическими переключателями. Может работать в режиме отвода и циркуляции воздуха.
Корпус выполнен из нержавеющей стали и отличается удобной конструкцией с выдвижной передней панелью — ее можно будет выдвинуть, когда прибор включен, и убрать, если техника не используется.
Вы можете выбрать встроенную вытяжку этой модели для помещений площадью до 22 кв. метров. Она будет эффективно удалять неприятные запахи на кухне в одном из двух скоростных режимов. Для удобства использования на корпусе предусмотрена встроенная LED-подсветка (экономичные светодиоды). В результате, варочная поверхность и рабочая зона могут быть дополнительно освещены. Для защиты деталей корпуса от жира и загрязнений есть два жироулавливающих 5-слойных фильтра.
Вытяжка кухонная телескопическая Timberk T-KH60BL104
Для тех, кто планирует выбрать наклонную вытяжку, прекрасно подойдет Timberk T-KH60BL104 в благородном черном цвете с матовой поверхностью корпуса и деталей. Ширина устройства — 60 сантиметров. Оно идеально совместимо с большинством варочных панелей.
У данной модели двигатель имеет номинальную мощность 67 Вт, а производительность увеличена до 700 м3/час. Удобное механическое управление, встроенная светодиодная подсветка вытянутой формы на металлическом корпусе, 3 скорости работы — все это делает вытяжку подходящей для комфортного ежедневного использования. Светодиодная лампа вытянутой формы позволяет подсветить все рабочее пространство.
Вытяжку можно также использовать в режиме рециркуляции. Для этого в комплект входит дополнительный угольный фильтр. Вы можете выбрать один из трех скоростных режимов, чтобы отрегулировать интенсивность работы двигателя, что отразится на скорости удаления запахов. Все внутренние детали корпуса защищены от жировых и других загрязнений благодаря пятислойному жироулавливающему алюминиевому фильтру.
Вытяжка кухонная полновстраиваемая Timberk T-KH52SS212BI
Если вы думаете, как выбрать встраиваемую вытяжку уменьшенной ширины, оцените модель Timberk T-KH52SS212BI. Данная модель имеет ширину встраивания 52см. Мощность составляет 103 Вт, а производительность увеличена до 900 м3/час, что позволяет использовать технику даже на больших кухнях площадью до 28 м2.
Вытяжка дополнена двумя светодиодными лентами, расположенными по обеим сторона корпуса. В конструкции предусмотрен пятислойный жироулавливающий фильтр. Для регулировки интенсивности очистки воздуха предусмотрены кнопки переключения скоростей. Можно выбрать один из трех скоростных режимов.
Вытяжка кухонная наклонная Timberk T-KH60BL104BI
Телескопическая вытяжка с механической системой управления Timberk T-KH60BL104BI — это встраиваемая модель шириной 60 см и производительностью 600 м3/час. Подходит для кухонь или студий площадью до 22 м2.
Надежный и долговечный корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель оборудована выдвижной панелью-слайдером, оформленном в матовом черном цвете. Это позволит более эффективно вписать устройство в интерьер, если в нем уже есть черные детали (например, другая встраиваемая техника). Выдвижная панель позволяет регулировать область работы вытяжки. В конструкции есть два жироулавливающих фильтра с 5 слоями алюминиевой сетки.. В результате внутренняя поверхность корпуса и мотор надежно защищены от жира и загрязнений.
На задней части корпуса находится яркая светодиодная лампа для комфортного освещения рабочей зоны во время приготовления еды.
Вытяжка может работать в одной из двух скоростей, что позволяет подобрать интенсивность режима под текущие процессы на кухне.
Техника безопасности
Важно знать не только то, как выбрать вытяжку для кухни над плитой, но и то, как ее безопасно использовать. Так, шнур питания и вилку подключения нужно регулярно проверять на наличие повреждений. Подключение к сети нужно проводить так, чтобы электрошнур не касался острых кромок и горячих поверхностей.
Техника не подходит для использования во влажных помещениях или для приготовления пищи на открытом огне. Около вытяжки нельзя распылять легковоспламеняющиеся аэрозоли.
Важно соблюдать минимальное расстояние от варочной панели до нижней части вытяжки. Для электроплит это расстояние должно составлять 65 см, для газовых плит — 75 см.
Правила эксплуатации
Вытяжку нужно правильно подключить. Для отвода воздуха рекомендуется установить воздуховод из алюминия диаметром 120 или 150 мм, который крепится на воздуховыводное отверстие и обязательно фиксируется хомутом.
В режиме рециркуляции воздуховод не задействуется. В этом случае очистка воздуха проводится за счет сменного угольного фильтра. Этот элемент нужно заменять каждые 2-4 месяца, в зависимости от того, как часто работает вытяжка.
Вытяжное устройство нужно включать перед тем, как вы начнете готовить еду. Это заранее обеспечит нужную циркуляцию воздуха.
Но жировой фильтр требуется периодически очищать. Можно делать это с помощью горячей воды и моющего средства. Корпус можно протирать влажной тряпкой или очищать специальными средствами, предназначенными для нержавеющей стали. Запрещается использовать абразивные средства, отбеливающие и легковоспламеняющиеся составы для чистки вытяжки.
Теперь вы знаете, как выбрать вытяжку для кухни, и можете приобрести подходящий вариант. Бренд Timberk предлагает кухонные вытяжки с продолжительной гарантией. Вся техника застрахована.
